280 gr tepung terigu segitiga
100 gr tepung maizena
35 gr susu bubuk
1/4 sdt garam
Bahan B :
200 gr margarin
2 butir kuning telur
160 gr gula halus
1/2 sdt pasta moka--bisa diganti dengan kopi bubuk secukupnya
Isi : selai (boleh rasa apapun, sesuai selera)
Olesan : 2 butir kuning telur, 1 sdm air, 1/2 sdm gula halus--aduk rata
Cara membuat:
Semua bahan A diayak dan dipisahkan
Semua bahan B dikocok hingga lembut
Masukkan bahan A, ocok dengan sendok kayu hingga adonan bisa dibalik
Ambil sejumput adonan, bentuk bulat, buat cekungan (tekan) ditengahnya dan isi dengan selai
Bulatkan kembali adonan, tata di atas loyang
Oleskan bahan olesan
Panggang sampai matang
Source : catatan mamah :)
Terimakasih telah mengunjungi Cookies Land,,semoga bermanfaat :)
No comments:
Post a Comment